Kurkuma jest popularną przyprawą, która jest używana w kuchni azjatyckiej od wieków. Ma charakterystyczny żółty kolor i uważa się, że ma właściwości przeciwzapalne. Jej głównym składnikiem jest kurkumina, która może pomóc zmniejszyć ból i stan zapalny w stawach związany z zapaleniem stawów.
Zapalenie stawów to powszechne schorzenie, które powoduje, że chrząstka stawowa z czasem ulega zużyciu, co skutkuje bólem i sztywnością. Może być spowodowana przez wiele różnych schorzeń, ale najczęstsze z nich to choroba zwyrodnieniowa stawów i reumatoidalne zapalenie stawów.
Objawy zapalenia stawów mogą być różne, ale często obejmują obrzęk i stan zapalny wokół stawów, co może być bolesne i utrudniać poruszanie się. Możliwe jest leczenie objawów zapalenia stawów za pomocą leków dostępnych bez recepty, jak również poprzez wprowadzenie zmian w stylu życia, takich jak spożywanie większej ilości pokarmów bogatych w składniki odżywcze i regularne ćwiczenia.
Jak stosować kurkumę na stawy
Podczas gdy kurkuma może być stosowana jako przyprawa w potrawach, jest to również suplement, który można przyjmować w formie kapsułek. Badania wykazały, że kurkumina – związek występujący w kurkumie – ma pozytywny wpływ na osoby cierpiące na bóle stawów, zmniejszając stan zapalny i pomagając złagodzić ból.
Jak przyjmować kurkumę na stawy
Dostępnych jest wiele suplementów zawierających kurkumę, ale najskuteczniejsze są skoncentrowane ekstrakty i kapsułki. Te ostatnie są łatwiejsze do przyswojenia przez organizm i mają dodatkowe składniki zwiększające wchłanianie, takie jak czarny pieprz.
Dobry suplement zapewni skoncentrowane źródło kurkuminy i powinien powiedzieć, że jest standaryzowany do 95% kurkuminoidów na etykiecie. Powinien również posiadać dodatkowy składnik, taki jak piperyna, który jak się uważa, pomaga organizmowi wchłonąć więcej kurkuminy.
Powinieneś również porozmawiać ze swoim lekarzem rodzinnym przed przyjęciem kurkumy, ponieważ może ona wchodzić w interakcje z innymi lekami, które przyjmujesz. Istnieją jednak pewne badania kliniczne, które wykazały, że kurkuma może pomóc zmniejszyć ból i stan zapalny w zapaleniu stawów.
Dawkowanie dla kurkumy nie jest zalecane, ponieważ ilość kurkuminy w suplementach jest znacznie wyższa niż w surowej żywności. Najskuteczniejsze dawkowanie to 500-2000 mg dziennie, ale dla niektórych osób może to być za mało.
Jak stosować ją w przepisach
Dla większości ludzi kurkuma może być dodawana do potraw podczas gotowania curry. Nie zaleca się jednak dodawać jej zbyt wiele, ponieważ dla niektórych osób może być nieco pikantna i obezwładniająca.
Jak używać kurkumy w herbacie
Jeśli szukasz ziołowego sposobu na picie kurkumy, rozważ dodanie jej do kąpieli w gorącej wodzie i miodzie. Może to pomóc złagodzić dyskomfort i promować spokojny sen.
Jak stosować kurkumę w reumatoidalnym zapaleniu stawów
Chociaż nie ma ostatecznych badań na temat korzyści płynących z kurkumy w reumatoidalnym i zwyrodnieniowym zapaleniu stawów, wiele osób zgłosiło, że pomaga ona zmniejszyć ich stan zapalny i ból. To dlatego, że zawiera naturalny środek przeciwzapalny o nazwie kurkumina, który działa w celu zmniejszenia aktywności COX-2 i innych ścieżek prozapalnych w organizmie.
Podobne tematy
